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2007/01/17(水)
ナイルとデリーとビンダルウ。
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元気になるにはカレーが１番、なんて云う典型的なオコチャマ気質である。
実にヤな藝人だ。
この間も、二日酔いながら、人形町から東銀座まで、ずっとナイルでムルギーランチを食べるか否か、煩悶として歩いていた。
すっかり、定休日だったことを忘れて…。
降りたシャッターの前でしばし呆然とした。
帰ろうかと、有楽町に向かって歩きながら柳句が浮かぶ。
銀座にはデリーもあったありがたさ
なんだかよくわからないが、デリーだよ、デリーと心の中で快哉の声をあげてみた。
よく行くのは湯島店なのだが、ここのカシミールカレーが、好きなのだ。
おまけに付け合わせとして出るオニオンが、またバカウマ。
ビンダルウペーストがあれば、その付け合わせとして出るオニオンが再現できると知り、早速広尾の明治屋にクルマをやった。
で、ありましたよ、朝岡のビンダルウペースト。
すごいね明治屋は。
で、買いましたよ、朝岡のビンダルウペースト。
一緒にレトルトのカシミールも買ってきて、東雪谷デリーをやりました。
やりましたったって、ひとりでね。
うん、オニオンはまさにデリーのだ。
今までは塩とカイエンペッパーでもどきを作ってたから嬉しくなった。
ん〜カシミールはどうやって作るのやら…スープカレーに近いのかな？
湯島店はカウンターだから厨房丸見えなのに、全く記憶にないや…。
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