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2004/11/29(月)
パン焼いたよ。。。
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8年振りにバターロールパン焼いてみた! くるみがあったのでいつ入れれば分からなかったんだけど 「今かな?」ってねかしの後の捏ねの時にパン焼き機に放り込んだ。 ブザーが鳴って、パン焼き機開けてみたら発酵が足りてないような・・・? 疑問が残りながらも形にしてオーブンレンジで二次発酵したけど やっぱり膨らまない・・・けど焼いちゃった。。。 でも、焼いたら膨らんだしいい匂いが(#^.^#)。 味もまぁまぁだったよー♪ 形が不恰好で日記にはまだまだアップはできませぬ。。。
食欲の秋(は過ぎて冬だけど)でハロ君体重増です。 144gって・・・まだ平気な範囲??
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