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2001/03/27(火)
イクラ入りちらし寿司
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ダンナサマの北海道転勤で１年間北海道暮らしをしていたＫちゃんがこの３月に静岡県に引っ越ししてきました。
…で、北海道生活最後のおみやげとしてイクラを送ってくれたの(^○^)
早速、夕飯にイクラを使って「イクラ入りちらし寿司」を作って食べました。
これがまぁ何と美味しいことと言ったら…（⌒ー⌒)
口のなかで「プチッ、プチッ」と卵が割れて舌にとろ〜んととろける時の感触はなんとも言えない絶品！でした。
明日はどんなお料理にしようかな…。
大根おろしを甘酢にしてからめても美味しいだろうし、とろろのイクラ和えもいいかもネ(^-^)
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かめ：先日、仙台へ行った際、はらこめしの駅弁を食べたらとてもよかったですよ。はらこめしは試しましたか。（2001/03/28）
‘のん’：「はらこめし」ですか〜(^-^) 駅弁ってその駅その駅で力入れて作ってるから美味しいのよね。やっぱりイクラがはいってるの？（2001/03/29）
のぞみ：私も北海道！イクラは美味しいよね〜(*＾＾*)（2001/03/29）
‘のん’：のぞみさんも北海道なのぉ(^-^) あたしね一度も北海道に行ったことないの、是非行ってみた〜い。（2001/03/30）
かめ：はらこめしはイクラとシャケ（鮭）の身が入っています。宮城県の阿武隈川流域でとれたモノが評判が言い様です。（2001/04/01）
‘のん’：イクラとシャケですかぁ(^-^) 美味しそうですね。かめさんはグルメなのね d(^-^)!（2001/04/01）
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