ねこのつぶやき。。。

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	2003/07/19(土) 今日の晩ご飯（作り方編）

今日は　頂き物のウニで＜うに丼＞
ハァハァ(´Д｀*)　大好物でつ・・・

頂いたのは　＜海水ウニ＞
殻からはずしたウニを凝固剤に浸けずに　海水に浸しただけのウニ♪
程よい塩味になっているので　そのまま食します

まず　軽く海水をきって　わさびを溶きます
ウニ全体に混ざるように・・・
ご飯を軽く茶碗に盛り　平らにしておき
そこにウニを敷き詰めます
その上に　ご飯を更に軽く盛ります
平らにならしたら　再びウニを♪
２段重ねですなぁ
んで　きざみ海苔をパラパラと散らして
香り付けに　しょう油を　たらり　と掛けます

・・・さぁ　準備は出来ました
ここから　一気に　(^～^)モグモグ
(〃￣￣￣～￣￣￣〃)　もぐもぐ

ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

ご馳走様でしたぁ

今日の晩ご飯でした♪