YUKIKO日記
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2011/10/25(火)
だまし栗
お姑さんの作ってくれた栗おこわの栗が甘くて美味い。
すごく美味いっす！！と訴えたら。
「その栗はチルドに入れてしばらくおいて置いたので甘いよ」と。
テレビでやっていたらしいが、栗をしばらくチルド室に入れておくと栗が冬が来たと勘違いして
春になる前に澱粉を実に閉じ込めなくちゃ！と思って甘くなるらしい。
「栗をだました」と言って笑っていました。
だまされ栗、マジ美味いっす。
君も栗をだましてみないかい？
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