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	2006/02/26(日) バレンタイン

え
バレンタインって14日ちゃうかった？

まーえぇやん。

２年ぶりくらいにお菓子作ってみました。
チョコレートケーキ。うわ～。
薄力粉が20ｇだけやから相当メレンゲがんばったよ。
メレンゲってのは卵白を泡立てまくってフワフワにしたやつ。
透明な卵白がどうやってフワフワなんねーん。
・・・って思うやろ？これがなるねんよ！

↓ほら。ちなみにこれで卵白３つ分☆

いつか友達が「ストレス溜まったらお菓子を作る」って言ってたの
分かる気がするわ。。。

おらおらおらおらおらおらおらおらおらおら～

って泡立てるとキレイにできるねん。笑

きめ細かい美味しいケーキになったとさ♪

　