毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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ぶた肉と春雨の炒めもの
ぶた肉と春雨の炒めもの*【時間25分】
【材量】
春雨 50ｇ／しょうが好きなだけ／ねぎ 2本 ／ごま油とコーン油を 大さじ１づつ／豚ひき肉 １00ｇ
【Ａしょうゆ 大１／豆板醤小1/3／オイスターソース 小2】冷凍食品でも缶でもよい スイートコーン Ｃ1/2カップ
【作り方】もどす-切る-炒める
★1.春雨は、たっぷりの熱湯に入れてもどす。
★2.(1)の春雨の水気をきり、ザク切りにする。
★3.しょうがはすりおろし、ねぎは小口切りにする。
★4.フライパンに油を熱し,しょうが、ねぎを炒め、更にひき肉を加えて炒める。
★5.肉に火が通ったら、春雨を加えて炒め、Ａの調味料で調味する。
★6.（５）に冷凍のままのスイートコーンを入れ、火が通ったら火を止めて、器に盛る
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