毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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きゅうりと赤貝の酢のもの
*きゅうりと赤貝の酢のもの*Kcal: 34
【材量】
きゅうり １本／赤貝 ２枚
【Ａ酢 大３／かつおだし 少々／水 大3／砂糖 大１・1/2／薄口しょうゆ 大１】
【作り方】切る−絞り−酢をかける
★1.きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにして塩水につけ、きつく絞る。赤貝は塩もみし、洗って水けをふき、きゅうりとともに器に盛る。Ａの合わせ酢をかける
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