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2019/06/30(日)
バゲットチーズドッグ
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バゲットチーズドッグ”【時間20分以内」4人分材料
(材料)
バゲット（小さめのもの） 4本/キャベツ 大2枚/ ソーセージ 4本/チェダーチーズソース 適量
チーズドッグを引き立てる特製サルサは、肉や魚料理のソースにもぴったりの美味しさ。
辛みが得意な人はカイエンペッパーを多めに入れましょう。
[サルサソース] ( カイエンペッパー 少し/トマト缶（ダイス） 1カップ/ピクルス 大さじ2/ 玉ねぎ 大さじ2/ 赤パプリカ、黄パプリカ 各大さじ2/ 万能ねぎ 大さじ1/ 砂糖 大さじ1/ ワインビネガー 大さじ2)
(作り方)
1.キャベツは1ｍｍに千切り
2.フライパンにソーセージを入れ火にかけ、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
3.バゲットを縦半分に割り、キャベツをしいてソーセージをのせ、［ソース］をかける。
4.チェダーチーズをトッピングし、器に盛り、お好みで酢漬けのチェダーチーズをトッピングし、器に盛り、 お好みで酢漬けのハラペーニョ、フライドポテトを添えるのもよいですね。
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(コメント)
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