毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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キャベツと卵の炒めものnew
キャベツと卵の炒めものnew* （2人分）167 kcal 【10分 】
【材量】
卵 ２個／キャベツ 250g ／ぬるま湯 大さじ1 ／コンソメ顆粒タイプ 小さじ1/4 ／サラダ油 大さじ1 ／塩 少々 ／こしょう 少々
【Ａぬるま湯 大さじ2 ／コンソメ顆粒タイプ 小さじ1/2 】
【作り方】切る−炒める
★1.キャベツは３〜４ｃｍ角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、 ぬるま湯でコンソメを混ぜる。
★2.フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液を入れて ふわっと炒めて取り出す。
★3. フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、 Ａを加えて炒める。（２）の卵を戻し入れ、塩・こしょうで調味する。 。
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(栄養コメント) 卵は良質のたんぱく質やビタミンAを含んでいますので、肌を健康に保つ効果が期待できます。
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