毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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ビスケット
ビスケット* cal/43【時間25分＋ねかす時間】(25枚分 はじめて孫に書きました)
【材 量】
無塩バター 20ｇ／マーガリン 30ｇ
【A小麦粉 150ｇ／コーンスターチ 20ｇ／ベーキングパウター小1/3】
【B砂糖 60g／牛乳 大２／バニラエッセンス 少し】
【作り方】混ぜ合わせ−ねかせる−型に抜き焼く
★1バターとマーガリンを入れて練らないように(Ａ)をふるい合わせ混ぜる。
★2(Ｂ)を加えてひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で１ 時間ほどねかせる。
★3 3m-5m厚さにのばして型で抜き、フォークで数カ所穴をあける。
★4天板に(3)を並べ,180℃のオーブンで10分ほど焼き冷ます
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（コメント）たくさんの数ですが、パーティだとかプレゼントに喜ばれます。チーズやいろいろなものを載せて食べるとワインなどのあてにもgood。
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