毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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2019/12/24(火)
パウンドケーキ
パウンドケーキ*【作り時間 15分.焼き時間35分】1本分(きっちりラップをしたら冷凍できます)これはケーキのベースのようなもので、いろいろなデコレーションをして飾ります。
【材 量】
薄力粉90g／ベーキングパウダー 小1/3／塩 小1/3 ／卵 2個／砂糖 Ｃ1／バタ-60g／バニラエッセンス小 1/3／ バター・小麦粉 少々
【作り方】混ぜ合わせる-焼く
★1卵は卵黄と卵白に分け.卵白を硬くあわ立ててピンと立つようになったら,砂糖を三回に分けて入れさらにあわ立てる
★2(1)に卵黄とエッセンスを加えて混ぜる
★3小麦粉をフルって加えて軽く混ぜ,溶かしたバターを手早く混ぜ合わせる.
★4バターを塗り,小麦粉をふった型に(3)を入れ中火で35分ぐらい焼きます
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