毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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寄せ鍋
*寄せ鍋*㌍300【時間20～30分】寒い夜。
【材量】
鶏もも肉 100g／白身魚・たらなど 2切れ／えび 6尾／春雨 30ｇ／白菜 1/6株／しめじ 1パック／絹ごし豆腐 1/2丁／さつま揚げ 2枚／水 C 5
【Ａおでんスープ１袋 弱／酒 大１／しょうゆ 大１】
【作り方】下ごしらえ・切る→煮る
★1.はまぐりは砂抜きし、えびは背ワタを取る。春雨はもどして食べやすい大きさに切る。白菜の軸はザク切り、しめじは小房に分け、豆腐はやっこに切る。
★2.はまぐりに水C２を加えてゆで、口をあけ、残りの水とＡを加え、具・さつま揚げを煮ながら食べる。好みでポン酢しょうゆで食べる
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（コメント）ちょっと思い通りの写真がありませんでした。
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