毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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えびチリパスタ
えびチリパスタ* Kcal 550【時間20分】
【材量】
スパゲッティ 200 ｇ ／えび・中 8匹／チンゲン菜小 1/2 個 ／ねぎ 1本 ／エビチリソース(インスタント)１ 箱(二人前) ／サラダ油 大1
【作り方】ゆでる→切る→いためる→ソース
★1鍋に湯を沸かし、スパゲッティをゆでる。その間に
★2えび皮を剥く、チンゲン菜は適当に切り、ねぎはみじん切りにする。
★3フライパンに油を熱し（２）を入れ、野菜がシンナリするまで炒める。
★4(3)にチリソースを加えよく混ぜ、スパゲッティをいれて炒め合わせる。食べるときにスパゲッティチーズをかける
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(コメント) タウリンという栄養が豊富に含まれ、これは 目の網膜の働きを助ける効能もあり、疲れ目や目の老化対策にも有効です。
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