毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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2018/07/10(火) かにサラダ
*かにサラダ*i330 【時間30分】
(今日は簡単です、タルタルソースも美味しいですが、主人は何も無いほうが好きだそうです。)

【材量】

かに・冷凍 250g/レタス 4枚/オニオンのスライス4枚/人参 小一本/ラディッシュ2個/レモン少々

【作り方】切る−かにを切る−盛る

★@野菜を適当な大きさに切る。

★Aかには解凍して、キッチンバサミで切り、殻と軟骨を取り、身をほぐしてレモンをふる。

★B(1)を盛って、上にカニ乗せ、タルタルソースをかける
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(コメント)

えびやかにには、タウリンが豊富に含まれています。タウリンは肝機能を強化しつつ、コレステロール低下にも役立ちます。


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