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2018/06/25(月)
バターロールサンド
バターロールサンド(new)* ㌍250【15-20分】 二人分
【材量】
バターロールパン 小4個／マヨネー 大2／卵1個／
【作り方】卵を湯がく―パンの下ごしらえをしたら、要する時間は、卵のcookingだけです。
★①卵を15分ぐらい湯がく、細かく刻みマヨネーズで混ぜておく。
★②バタールールのトップの真ん中横一文字に５mmぐらいのv型に切り目を（この書き方だと少しわかりにくいかもわかりませんので、横に一文字に切り目を入れてください）、下１cm 位を残して入れて、挟みやすくする、①の卵をはさみ、少し卵にブラックペッパーを振るとよいです。
真ん中を左右からv型にカットすると具が挟みやすいので書きました。パンの甘さと合いまして美味しいです。
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(栄養コメント)
卵のたんぱく質や様々なビタミン、ミネラルと野菜を入れるとよいのですが、これはこのスタイルが素朴でおいしいです。
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