毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
ホームページ
｜
最新月全表示
｜携帯へURLを送る（
i-mode
｜
vodafone
｜
EZweb
）
2018年5月
前の月
次の月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
最新の絵日記ダイジェスト
2023/03/02
豚肉とキムチのチャーハン
2022/09/04
かぼちゃとひき肉の辛味炒め
2022/06/03
アサリとリーク(わけぎ)のぬた
2022/06/01
アスパラ&えびのクリームあえ
2022/05/04
豆腐の肉丼
直接移動：
2023
年
3
月
2022
年
9
6
5
4
3
2
1
月
2021
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2020
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2019
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2018
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2017
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2016
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2015
年
12
11
10
9
8
月
2018/05/31(木)
かつおのユッケ
*かつおのユッケ* ㌍146【時間15分】(酒の肴にピッタリ)
【材量】
かつお 150ｇ／きゅうり１ 本／レモン・半月切り 適量
【Ａ万能ねぎ・みじん切り ３本／しょうが・みじん切り 小１／にんにく・みじん切り １片／しょうゆ 小２／豆板醤 小1/2／ごま油 大1/2】
【作り方】きる-盛る
★①かつおは1.5㎝切り、Ａであえる。
★②きゅうりは小口切りにして塩水でさらし、かたくしぼる。
★③器にのかつおを盛り、きゅうりとレモンを添える。
【良く合う料理】日本料理の煮物や漬物
----------------------------
(コメント)かつおは血液をサラサラにするEPAや、脳の働きを活性化するDHAを多く含んでいますし、コレステロールを低下させて肝機能を高めるタウリンやビタミンB群、ビタミンDも豊富で、貧血予防にも良いです。
Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.
前の月
