毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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簡単さばのしょうが煮（電子レンジ）
*簡単さばのしょうが煮（電子レンジ）*㌍240【時間5分】
【材量】
さば 2 切れ／水 Ｃ1/2ぐらい／しょうが チュウブ入り2cm／醤油大2／砂糖 大1／酒 大1
【作り方】下ごしらえ-電子レンジ
★①さんまは三枚におろしたものの一枚を、2等分に切る。
★② 電子レンジ用の容器でふたがついているものにさばならべ入れ、水・酒・砂糖・しょうがを一緒に混ぜて、上からかけ、ふたをして一分半ぐらいしたら、電子レンジ止めてさばを裏返し、今度は一分タイムを入れもう一度裏返して一分タイマーを入れる。これで出来上がりですが、（蓋を取るとき熱いので気を付けてください。)
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(栄養コメント)サバなどの青魚は、DHAやEPAを多く含むので、子供から大人まで積極的にとってほしい魚です。ショウガは魚の臭みをとってくれます 。
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