毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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鶏肉と野菜の煮物
鶏肉と野菜の煮物* 【時間20分】*私が食べたて載せました。
【材量】
里いも 4個／にんじん ４㎝1／鶏肉 100ｇ
【Ａかつおだし 小1/4／水 Ｃ１・1/2 】
【Ｂ砂糖 大１／みりん 大１／しょうゆ 大１／酒 少々】
鶏肉と野菜の煮物【作り方】ぬめりとりー煮る
★①里いもは皮をむき、ゆでこぼしてヌメリを洗う。にんじんは１ｃｍ厚さに切り、型で抜く。鶏肉はひと口大に切る。
★②Ａで(1)を煮て、Ｂで煮含める。
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(栄養コメント)栄養もまた調べて載せますね。
ホームページはこちらです
http://www.geocities.jp/mrs_mayumi/
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