毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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いんげんのからしあえ
いんげんのからしあえ㌍25【時間3分】2 人前
【材量】
さやいんげん １２０ｇ ／塩 少々
【Ａしょうゆ 小２ ／酒 小２／ 練りがらし 小１/４ ／味の素 少々】
【作り方】マイクロウエーブ→混ぜる
★① さやいんげんはスジを取り、半分に切り、塩をふってラップをし、マイクロウエーブで二分クック、そして水にさらし冷ます。
★②（１）をしている間にＡを混ぜ、冷めたさやいんげんを加えてよくからませる
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(栄養コメント)いんげん豆は、特にカルシウムが豊富で骨形成に役立ちます。
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