毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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さばのマヨネーズ焼き
*さばのマヨネーズ焼き* ㌍214【時間10-15分】
【材量】
さば １切れ／玉ねぎ 薄切り 25ｇ／マヨネーズ 大３【Ａ塩・こしょう・酒 各少々】
【作り方】下ごしらえ→焼く
★①さばは骨をきれいに取り除き、１切れを２等分してＡをふっておく
★②アルミケースに玉ねぎを敷き、さばをのせてマヨネーズをのせて、オーブントースターで焼く
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(栄養コメント)
さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持つ脂肪酸が多く含まれています
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