毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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簡単栗きんとん
簡単栗きんとん㌍113【時間15分】4人分 （今日のひな祭りに、形を変えてどうですか）
【材 量】
さつまいも 正味300g ／栗の甘露煮 3個 ／甘露煮のシロップ 大3
【作り方】レンジ→冷やす
★①さつまいもは輪切りにしラップにくるんで、電子レンジで柔らかくなるまで５分ぐらい加熱する
★②熱いうちに皮をむいてつぶし、甘露煮のシロップを混ぜ合わせる。
★③(2)を少し冷まして、適当な大きさをラップに包み、1/4に切った栗をのせてギュッと茶巾にしぼる
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(栄養コメント)さつまいもはビタミンCの含有量がいも類でトップクラス、便秘や肥満防止に役立つ食材です
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