毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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三色バーグ(ひな祭り型)
*三色バーグ(ひな祭り型) ㌍【時間20-25分】お子さんと一緒にcooking
【材量】
合びき肉350ｇ／玉ねぎ 1/2個／コーン油１・1/2／パン粉 Ｃ1/2／牛乳 大４／スライスチーズ ４枚／レタス ４枚／ケチャップ 適量
【Ａ塩 小 3/4／こしょう 少々／ナツメグ 少々／卵 １個】
【作り方】切る→混ぜ→焼く
★①玉ねぎはみじん切りにして1/2を耐熱容器に入れ、油を混ぜてラップをし電子レンジで1-2分加熱する。パン粉は牛乳でしめらせておく
★②ひき肉とＡと玉ねぎを入れて手でよく練り混ぜ、四つひし形に形をととのえ、フライパンに油を熱し、両面ともコンガリと焼く
★③バーグにケチャップ、レタスは(2)の肉のにあわせて、ひし形に切り上にのせ、チーズを斜め半分に切り、ひし形にして、さいごにのせる
メモ： 其の他に、ポテトやピクルスとかえてみても、美味しいです。子供むきにレタスにしました。
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(栄養コメント)
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