毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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気は心七草がゆ（ヒューストン風）
*気は心七草がゆ（ヒューストン風）* ㌍150【時間20分】
【材量】
ご飯・茶碗 ２杯分／水 C６／塩 少々
【青菜=ねぎ・せり・大根の葉・春菊・ほうれん草・みつば??すずな《此方で手に入るものだけです。気は心なので(笑)》あわせて150ｇ位】
【作り方】煮る→野菜の処理
★① 鍋にご飯、水、塩を入れ、火にかけて煮立て、弱火にして１０分ほど煮る
★②青菜は塩ゆでにし、冷水にとって冷まして水気をしぼり、みじん切りにする。
★③（１）に（２）を入れ、ひと煮立ちさせる。
【春の七草は、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です】
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