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イかときゅうりのぴりから味噌*
*イかときゅうりのぴりから味噌* ㌍140【時間10分】3人分
【材量】
いか (中)一匹／きゅうり 1本／セロリ 1本／ねぎ 1/2本／赤唐がらし 2ｇ／クレソン 1束
【A コチュジャン 大3／酢 大1・1/2／みそ 大1／しょうゆ 大1／おろしにんにく 小1／すりごま 大1/2／砂糖 大1・1/2／ごま油 大1】
【作り方】切る-あわせる-あえる
★①いかの胴は皮をむき、縦に３等分してから５㎜幅に切る。きゅうりは斜めせん切り、セロリ・ねぎ・赤唐がらし・クレソンは太い茎を取る。
★②Ａの唐がらし酢みその材料を混ぜ合わせる。
★③食べる直前に１を２であえる。(御弁当にいれる時は,別のパック)
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