毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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2016/07/25(月)
簡単○○丼*5分で町の牛丼よりおいしい
*簡単○○丼*町の牛丼よりおいしいです。㌍380*【5分以内】
【材量】
ご飯 2杯／牛肉(焼肉用が美味しいです)150g／にんにく・土生姜 小ｌ／ねぎ 1/2把／白ごま・みりん各大1／焼肉のたれ(市販) 大2
ライン
【作り方】切る→焼く→盛
★①にんにく・土生姜はみじん切り、ねぎは小口切り、牛肉は適当に細く切る。
★②鍋に油を少し入れて火にかけ、にんにくを加えて香りを出し、牛肉を入れて強火で両面に焼き色をつけ、みりんと生姜を入れて炒める
★③(2)に、たれをサッとからめて煮立ったら肉を取り出し、丼に盛ったごはんに、鍋のたれを掛け、肉をのせ、ごまとねぎを散らす
【良く合う料理】あっさりしたスープ、漬物・おしたし・サラダ
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(栄養コメント)
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