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2016/07/21(木)
イカ辛 納豆
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<C=#3366FF*イカ辛 納豆 * i170【時間2分】1人前(お酒のあてや食欲増進に。)
【材量】 納豆 1パック/卵黄 1個/造り様のするめイカ 少々【A豆板醤・科学調味料・しょうゆ 各適量】
【作り方】下ごしらえ→和え
★@納豆に卵黄を入れて混ぜる。
★Aイカを小さく切った物と、Aを和え(1)の上に乗せて食べる。(これを少し多く作って、食べながら足していくとおいしいです)
---------------------------------------------- (栄養コメント) イカはコレステロールを下げるタウリンが豊富な食材ですので、動脈硬化の予防などに役立ちます。納豆に含まれる大豆イソフラボンなど多くの抗酸化物質は、細胞や血管の老化の進行を抑える効果が期待されています。
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