毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
ホームページ
｜
最新月全表示
｜携帯へURLを送る（
i-mode
｜
vodafone
｜
EZweb
）
2016年5月
前の月
次の月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
最新の絵日記ダイジェスト
2023/03/02
豚肉とキムチのチャーハン
2022/09/04
かぼちゃとひき肉の辛味炒め
2022/06/03
アサリとリーク(わけぎ)のぬた
2022/06/01
アスパラ&えびのクリームあえ
2022/05/04
豆腐の肉丼
直接移動：
2023
年
3
月
2022
年
9
6
5
4
3
2
1
月
2021
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2020
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2019
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2018
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2017
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2016
年
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
月
2015
年
12
11
10
9
8
月
2016/05/30(月)
アサリと白菜とインゲンのぬた
*アサリと白菜とインゲンのぬた* ㌍・56【時間20分】(添え物)
【材量】
アサリ・むき身 100ｇ／白菜 2枚／さやインゲン 50g
【Ａ酒 大１／塩 少々 】
【Ｂ白みそ 60ｇ／酢 大１／「ロースイート」(叉は砂糖)小 1/2／練りがらし 小1/2 】
【作り方】アサリの処理－野菜－和え
★①アサリは薄い塩水で洗い、水気をきる。
★②鍋にＡを入れて強火にかけ、①のアサリを入れて酒煎りする。
★③インゲンは筋を取り、３ｃｍ長さに切り、白菜は３ｃｍ長さ、１ｃｍ幅に切り、熱湯でサッとゆで、水気を絞る
★④Ｂを合わせて酢みそを作り(2)と(3)をあえる。
------------------------------------------------------
(栄養コメント)あさりは、鉄分、ビタミンB12が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。また、利尿作用もありますので、むくみも解消してくれます。
Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.
前の月
