毎日のお料理にお役立てにください・栄養のコメントも載せています。量はほとんどは二人前です。
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美味しくて簡単・豆腐の小倉アイスクリーム
美味しくて簡単・豆腐の小倉アイスクリーム㌍357【時間10分】
【材 量】
(A絹ごし豆腐 １丁 ／生クリーム １５０ｍｌ／砂糖 大さじ 6-7／バニラエッセンス 少々)
小倉小豆 缶詰 小1缶(これだけは最後に)
【作り方】ミックス→冷やす
★①Aの材量をすべてミキサーまたはフードプロセッサーに入れてクリーム状にし、蓋のある容器に入れ、ひと晩（時間外）冷凍庫に入る
出来上がりのアイスクリームに小倉小豆を添える。
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(栄養コメント)
豆腐はカルシウムや、カルシウムが骨から流出するのを防ぐイソフラボンが多く含まれています。
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