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2016/10/14(金)
安くて簡単5分で出来るなめたけ
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安くて簡単5分で出来るなめたけ(new)* i【時間5分】 【材量】 えのき茸 1袋(150g程度) 【A薄口しょうゆ 大さじ2/みりん 大さじ2/砂糖 少々】 【作り方】下ごしらえ→レンジ→盛る
★@へたを取り、ざっと洗って長さを三等分ぐらいに切り分け耐熱容器「(少し深めの物が良いです)に入れ、ラップをしてレンジで1分30秒。
★AAをふりかけ、再びラップをしてレンジで2分ぐらいクッキング、その後混ぜあわせれば出来上がりです。冷めたら味がしみてます。
(ラップをはがすとき、熱いですから気をつけてね。) 薄口しょうゆの方が色がきれいです
----------------------------------- * (栄養コメント)えのきたけは、神経系の機能を正常に保ち、ストレスを予防する働きのあるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB2やナイアシンも豊富で、肌の調子を整えてくれます。
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