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2015/11/23(月)
さばのマヨネーズ焼き
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*さばのマヨネーズ焼き* i224【時間20分】 ------------------------------------------------------------ 【材量】 さば 少し大きい物 1切れ/玉ねぎ・1/8個・薄切り 25g/冷凍野菜少し/マヨネーズ 大さじ3
【A塩・こしょう・酒 各少々】
【作り方】切る→こしらえ→焼く
★@さばは骨をきれいに取り除き、1切れを2等分してAをふっておく。
★Aアルミケースに玉ねぎを敷き(1)をのせ、その上に冷凍野菜を乗せてマヨネーズをしぼり出して飾り、オーブントースターで約10-15分間焼く
-------------------------------------- (栄養コメント)さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持つ脂肪酸が多く含まれています
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