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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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コストパフォーマー
シャトー ル・グラン・ヴェルデュ ２０１０ ジェネレーション ボルドー・スペリュールＡＣ ２，１６０円（税込み）
アントル・ドゥ・メールにある１５００年代から続く歴史あるワイナリーで、現在のオーナー レ・グリ・ド・ラ・サル家が１８００年代から所有。
２００８に代替わりしたトーマ氏が０９から新世代を表すジェネレーションを発売。
メルロ７０％カベルネ・フラン３０％をステンレスタンクで仕込み、１〜３年使用のフレンチオークで１３ヶ月熟成。
ノン・フィルターなのか、澱がものすごく多い。
その澱と一緒にいるためか、ワインの状態は良くコスパ高し。
できたらデキャンタして飲みたいワイン。
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