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2015/04/11(土)
せっかちなんですから・・・
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テラ・マター アンユージュアル ２０１２ チリ
カベルネ シラーズ ジンファンデル マイポ・ヴァレーＤＯ ３，２１８円
セールじゃなくても買うが、セールだったらもっと買う。
だから今回はセールで・・・
来月は負のヴィンテージ１１との垂直が待っているけれど・・・先行飲み！
１２はセントラル地域のカベルネ・ソーヴィニョンにとっては絶対安定のヴィンテージだと色々飲んで分かっている。
だから１１よりは明らかに美味しいはず。
アンユージュアルといえば、テラ・マターを知ってヴァラエタルやアルタムをしこたま飲んだ２年後くらいに有楽町で出会ったのが初めて。
ホテルでのコップ酒での感動は日記にも残ってます。
その頃のヴィンテージからだとグリセリンが減り、口当たりもサラサラになったねとカミサンも同意。
意外とこの食感ならぬ飲感が価格に見合っているのかを考える材料にもなるのですよ。
味わいはもちろん、軽く１１は超えています。
ところで、この日記は５年分（１８５０日）しか容量が無い。
そんなわけで過去の日記が飛んだんだ知るのが遅すぎました。
そろそろ増設しますがブログは考えていません。
そこそこフェイスブックを理解できるようになったので、交互のやり取りはそっちに特化します。
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