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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2014/06/06(金)
どっぷりと梅雨
鬱陶しい天気ですね。
こんな日は赤ウサギです。
ロッソピチェーノ ２０１１ イタリア マルケＤＯＣ 千円ほど
マルケ州の作り手ヴェレノージは自然派の人気者。
これはモンテプルチャーノ（70％）、サンジョヴェーゼ（30％）
青いウサギのモンテプルチャーノ ダブルッツオも人気です。
青うさぎの方は初心者でも飲みやすく、赤ウサギはもうちょっとコクを求める人に向いている。
自然派というのを意識させない自然な味わいが良いね。
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