|
2014/05/24(土)
鷺はいないマスのワイン
|
|
|
久しぶりに南仏はラングドックの人気者、マスグループのワイン。 15年ほど前、ドーメーヌ・ポール・マスのワインに出会い、南仏でも屈指の コストパフォーマーであることは色々飲んで知っていました。 けれど最近飲んだのはシャトー・ポール・マスで何年前だったけ?
イル・ラ・フォルジュ 2012 シラー フランス ペイ・ドック 1,500円
ラ・フォルジュ ワイナリーのシラーはひょっとして初めてか? シラー100% オークで6ヶ月熟成で一部新樽というデータ。 ローヌのものほどスパイシーではなく、普段飲みのフルーティよりの味わい。 アルコールは強め南仏らしいパワー感はお疲れにはきつい。 そういえばここはピノノワールも造ってるね。 でも、次回はポール・マスかな・・・。
|
|
|
|