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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2014/12/27(土)
九州ワイナリーツーリズム その１
昨夜、オレンジフェリーで臼杵港へ。
朝は別府で温泉入浴。 久しぶりに硫黄臭のする天然温泉に入る。
その後、大分県は宇佐市にある安心院ワイナリーへ。
麦焼酎いいちこを造る三和酒類が経営するワイナリーです。
自社畑は小さめで周辺にある契約農家からの買いぶどうで仕込む量が大半なのは日本にありがちな経営。
畑は緩斜面に雨よけのビニルを装備できる棚仕立て。
試飲は基本無料です。
ワイン通向きの本格派は売り切れていましたが、小公子の赤があるので飲んだら、奥出雲ワイナリーの小公子の様に自然な凝縮感があり、なかなか好感度ＵＰ これをお持ち帰りです。
画像は売店の様子。
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