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2014/10/06(月)
無事に台風18号をやりすごす
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ワイン旅のお礼に運転手をもてなす。その2
ドゥ ローブ ビオレット 2011 5,000円
東御市のワイン特区にあるリュード ヴァンのトップワインはカベルネ・ソーヴィニョンとメルロが半々のブレンド。
試飲したときに酸とタンニンが濃くて5年は待てと思い、この一本と決めて買ったものを開けてしまったのです。
結果は酸もタンニンも元気元気。 果実味を覗けず終わり・・・。
なんでそんなに急いで飲んでしまったの? 反省・・・。
早く飲むのだったらメルロを選択すべきだった。
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