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2009/07/23(木)
長い梅雨
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93以来の長い梅雨。 冷夏とか、農作物への心配も出始めた。 穂を垂れはじめた早場米には、カビや病気が出始めているのを伺えた。 東日本はもっと酷い状態にあるらしい。 米の備蓄量は大丈夫なのだろうか? 米の消費が減ったといっても、米不足というのは突然来る。 そう、カリフォルニアやタイ米など、不味い米を食べた94を忘れまい。 近頃輸入米は再輸出されているらしい。 食糧難の地域へ国際貢献となっていれば嬉しいのだけれどね。 米と言えば、日本酒用の米も心配。 近年、ワインのように、原料の米生産から酒造まで一貫して作る蔵元が出始めている。 こういう動きは消費者としても、応援したくなるね。
シャトー・グレザック 2000 ボルドー(メドックAC)ブルジョワ 2,600円
グレザック00がこの値段なら即買いとばかりに買う。 街の馴染みの酒屋なのですが、随分ご無沙汰してました。 ご主人がワイン狂で、過剰在庫を奥様が嘆いていたのですが、ワインの山が少しスッキリしていました。 う〜ん、魅力的なワインは数あれど、緊縮で手が出ず。 ネットでのワイン購入も2ヶ月は無いかな? 飲酒量も減り、健康には良いはずなのです。 それ以上に、カラダは仕事での疲労が溜まってます。
体調管理が大変なこの時期、このワイン「うみゃぁぁぁぁぁ」。 この一言で十分なグレザックでした。 適度なフィルタリングでとっても飲みやすく、香りも高貴なメドックワインです。 古酒を大きい瓶で熟成保存させることでも有名。
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