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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2009/12/25(金)
クリスマス
この年末は実家の大掃除で忙しい。
すると、母にあげたはずのワインが発掘されたのだった。
オチャガビア １９９７ メルロ・カベルネ・ソーヴィニョン
確か千円以下だったものだけれど、床上で大丈夫だったのかと開けてみたら、枯れかけながら、見事に熟成していたのに驚いた。
当時のチリワインは正に、旨安だったのだ。
2009/12/13(日)
お懐かしい
最近見かけなくなった オチャガビアのヴァラエタル
シルベストーレ ２００７ カベルネ・ソーヴィニョン チリ
このワイナリー 歴史があるんだけどね。
2009/12/02(水)
師匠 大事件です！
１１月の日記がコケに転けてます。
先月も変わらず、父や実家のこと、色々なことで忙しく、疲労が抜けない日々です。
あっというまに今年もひと月を切りました。
今年もたぶん、やり残すこと多しです。
夕方には、全国ニュースにもなった、建設中の高層マンションの火災で街中大騒動。
職場まで鼻をつく匂いが漂ってきて、大事な資料に影響がないのか、心配した次第です。
そんな中、火災現場のすぐ近くの中央公園では、クリスマスイルミネーションの点灯式をささやかに行っていました。
市民の心がホッと暖まる、明かりとなりますでしょうか。
忘年会シーズンです。
飲み過ぎないように気をつけましょう。
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