日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2009年10月
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2009/10/03(土) 中秋の名月
PCを新調したショックから立ち直りかけた今夜は、みごとな月が見られそうということで・・・。
月見に合うワインはと探す。
仕事帰りにデパ地下で発見した一本は・・・

シャトー・シャンテリュン 2005 マルゴーAC 4,725円

05ということで、ACマルゴーであっても格付けクラス並みに高い!
でもラベルが月見にピッタリなのだ。
カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロ35%で造られるこのワインは完全にマルゴーACスタイル。
樽に負けない強いカベルネと、フルーティを目指したメルロとのブレンドは意外に奥深い味わいでストロング。
余韻は長いし、ブラーヌ・カントナックやディッサンを偲ばす雰囲気を持っている。
月見団子や、和三盆入りのロールケーキとも、相性が良かった。

このワインはカントナック・ブラウンで働くホセ・サンファン氏のワイナリー。 なるほど♪


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