日々わいん

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日常の出来事とワインの記憶　ノムリエ日記

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最新の絵日記ダイジェスト

2015/04/29		姪の結婚報告と　ＢＡＲの店じまい
2015/04/27		南仏カベ
2015/04/26		メドックのプティ・シャトー
2015/04/23		期待していただけに・・・
2015/04/20		託す為のワイン

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	2009/10/24(土) ウィリアム・フェーブル・チリ

アンティス　２００５　チリ　4，980円ウィリアム・フェーブル・チリのフラッグシップ。買って６ヶ月ほど休ませてみた。樽の使い方が上手いという感じ。

	2009/10/23(金) デイリーなメルロ

ヴァレ・アンディノ　メルロ　２００８　チリ　630円

	2009/10/20(火) 確かに旨い

リアルワインガイドで旨安大賞を取ったワイン。

カルチェロ　２００７　スペイン　フミーリャＤＯＣ　１，６８０円

レバンテ地方、フミーリャはスペイン南東部にあります。
モナストレル４０％　シラー４０％　カベルネ・ソーヴィニョン２０％の風味は、モナストレル中心の味わいで飲みやすい。
粒の荒さがなければスペインの高級ワインになる味です。
アバディア・レテュエルタのようなシルキーさを持つと、完璧ですね。
白いエクセレントコルクも特徴的。
この価格で複雑性があり、わかりやすい美味しさを持っているスペインワインは、南米のライバルです。

	2009/10/19(月) コノ・ピノ

コノ・スル２０バレル　リミテッド・エディション　２００７　ピノ・ノワール　チリ年ごとに凝縮感が増してくるように感じるリミテッドです。以前の華やかさも無くしてほしくないね。

	2009/10/18(日) 麻袋ワイン

ヴィノ・デ・エイサギュリ　カベルネ・ソーヴィニョン　２００７　チリ　980円麻袋入りワインはスペイン風の装丁なのかな？普段飲みのヴァラエタルワインです。

	2009/10/17(土) 円高還元

円高先取り還元セールというものが始まりつつある。
近所の酒屋は知らぬ間に赤札ではなく、日常価格を下げたりするので、気づかなかったという例が多いのが難点。

テラノブル　グラン・レセルヴァ　カベルネ・ソーヴィニョン　２００６　チリ　１，２９０円

グラン・レセルヴァがこの価格だと買ってしまう性である。
少々状態が悪くてもなんて意地悪は言わない。
さすが０６はいい熟成感をもってます。

	2009/10/16(金) ボルドー・右岸

俗に言われるボルドー右岸というのは、ドルドーニュ河の北岸地域を指すのです。
ボルドーの人々はきっと右岸とは言わないような・・・誰か知ってます？

シャトー・ボナン・ピション　２００４　リュサック・サンテミリオンＡＣ　１，６１１円

０４でグラン・レゼルヴという表記あり。
樽熟期間が長いのだろうか？
やはりこの地域のものは、１０年待った方が良さそう。
若いうちは気むずかしいと感じました。
コストパフォーマンスは良いワインです。

	2009/10/15(木) 料理にはもってこい

ヴィニャ・カルタヴィエハ（チリ）のものですが、プライベートブランドらしきもの。シャルドネ　２００８５００円だから料理酒にぴったりと買う。パスタや魚料理を引き立てます。飲むにはちょっと頭痛を感じて１杯どまり。

	2009/10/14(水) 大切な日

こんな大切な日に

不甲斐ない自分を嘆く。

ずっと仲良くやりましょう。

シャトー・リオナ　１９６２　リュサック・サンテミリオンＡＣ

ボルドーのサンテミリオン衛星地区で北側にあり、東はコート・ド・フランＡＣ。
長期熟成のワインが得意で、このリオナも６２ながら、タンニンがまだ生きている。
想像以上にコンディションが良かった。

	2009/10/12(月) マイポらしさの定番

親しみやすいマイポヴァレー産らしさと言ったら・・・ヴィニャ・マイポ　レセルバ　カベルネ・ソーヴィニョン　２００７　チリ　１，１００円１０年前のマイポを感じるにはこの味。あのときのあの味わいが欲しいと感じたら、買います。

	2009/10/11(日) サンライズの泡

サンライズ　ブリュット　チリ１，５００円くらいだったか？タンクでの二次発酵タイプながら、思ったよりも細かい粒立ち。味わいはサンライズらしく、誰にでも親しみを持てるように造ったと解釈できる。ふっくら爽やかという感じです。

	2009/10/07(水) 久しぶりの台風

大型で強い勢力を保ったまま不気味に接近してくる台風１８号。
でも雨は思っていたよりも強くなく、ほっとしています。
夜中に最接近予定ですが、進路は若干東寄りへ変わったのかも。

とはいえ、風がビューゴーと唸る夜は、元気が出るワイン。

モンテス・アルファ　カベルネ・ソーヴィニョン　２００６　チリ　１，７００円

アルファ・カベの０６は何度飲んでも美味しいね。
明日も元気に仕事ができそうです。

	2009/10/04(日) 満月の夜

本当は今夜が満月でしょうかね。空気が澄んで、すっかり秋の様相なんですが！この時期はまだまだ何かありそうです。シャトー・シャンテリュンは今夜も絶好調です。

	2009/10/03(土) 中秋の名月

ＰＣを新調したショックから立ち直りかけた今夜は、みごとな月が見られそうということで・・・。
月見に合うワインはと探す。
仕事帰りにデパ地下で発見した一本は・・・

シャトー・シャンテリュン　２００５　マルゴーＡＣ　４，７２５円

０５ということで、ＡＣマルゴーであっても格付けクラス並みに高い！
でもラベルが月見にピッタリなのだ。
カベルネ・ソーヴィニョン６５％　メルロ３５％で造られるこのワインは完全にマルゴーＡＣスタイル。
樽に負けない強いカベルネと、フルーティを目指したメルロとのブレンドは意外に奥深い味わいでストロング。
余韻は長いし、ブラーヌ・カントナックやディッサンを偲ばす雰囲気を持っている。
月見団子や、和三盆入りのロールケーキとも、相性が良かった。

このワインはカントナック・ブラウンで働くホセ・サンファン氏のワイナリー。　なるほど♪

	2009/10/02(金) ワインすき！

メルシャンと日本リカーが消費者レビューを主体としたワインサイトをオープン。
http://winesuki.jp/top

レビュープレゼントに応募して送られてきたのは・・・

グラスマウンテン　カベルネ・ソーヴィニョン　２００５　カリフォルニア　１，５６０円

このあたりのクラスはいわゆる抱き合わせ商品で受注されていることが多く、大切に売っていることが少ない。
特にアメリカやボルドー産にはダメージワインに当たる。
今回も熱ダレが顕著で、純粋な評価を出すのが難しかった。
普段は絶対買わないだろうなあと思う銘柄。　ごめんね。

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