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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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アメリカの兄弟
ビッグ・タトゥ− シラー ２００５ １，４４０円
２ブラザース・ワイナリーと言えば、ピンクリボン。
１本売り上げる毎に５０セントが乳癌撲滅基金として寄付されています。
このワイン、リリース直後はオーク・パウダーによる樽香とスパイシーな部分が強かったものです。
今ではすっかり丸く熟成され、シラーってこんなのだっけ？って感じに変化していました。
ユヤイさんとこのワイン。
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