日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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９月のワインは・・・
更新を９／２８にしています。
よって、９月分は殆どワインの記録に終始するようになります。
初旬は日本列島が豪雨災害に見舞われました。
では９月に飲んできたワインを
エラスリス マックス・レセルバ シラ− ２００６ ２，３５０円
今月は殆どチリワインを飲んでますね。
マックス・レセルバは輸出市場を意識したワイン造り。
しなやかなタンニンとあとにほんのりと残る樽香があります。
チリでこの価格帯となると、過去には凄く高級な感じがしましたが、今や１万円オーバーの銘柄が増えたためか、このクラスで凄いと思うものが減ってきたことも事実です。
濃いワインが好きならカベルネもありです。
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