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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2008/04/22(火)
チリピノの誘惑
トイレで目覚めたのは・・・数ヶ月ぶり！！
というくらい深酒したのは、あなたのせいですよ。
そんな感じで飲みやすいチリピノです。
カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール ２００７ １，２４９円
毎年、数量限定で直ぐに無くなるチリピノです。
０７ってどうですかね？
けっこう濃くて甘くて、酸は少々って感じです。
数日前にブルゴーニュ・ワイン飲んでいるからか、余計に甘く感じるね。
で・・・０７ってヴィンテージは、太陽をいっぱい浴びた味がする。
樽香は以前よりも減っているけれど、悪くないね。
この値段だからね。
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