日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2008年4月
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2008/04/19(土) ジレンマなのか?
素速く、風に乗って流れていく雲。
強風注意の中、仕事に出ました。

今週は残念ながら、オーガニックマーケットへ行けず。

でも、気遣って色々と買ってきてくれた人がいます。
お堀端でお昼ご飯を一緒に・・・。
雲間から抜けてくる太陽光線はもう、最強近くです。
5月はもっと注意しましょう。
なんて言いつつも、仕事帰りは日焼けで真っ赤な顔。
油断大敵、紫外線の脅威です。

幹事の仕事も、明日で終了だ。

夜は男前も参戦して、だからってこともないけれど、以前P社のワイン販売会でセレクトしていたアレを出す。

アマロネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ 2004 イタリア(ヴェネトDOC)5千円ちょっと越え

コルヴィナ60% ロンディネッラ25% コルヴィノン15%という品種配合。
わたしゃこの辺りはさっぱりですわ。
でもイタリアワインの必殺技、棚で半干しブドウを使ったのは、香りからも十分伝わる。
でもまだまだ若い、あと5年は待ちたいスタイルのワインだった。
イタリアワインの高いのって飲んだこと無かったねえ。

男前よ、お返しはサッシカイアでも持ってきてね。
50&50でも良いよ。 本命はオルネライアだけれど♪


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