日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2008/02/13(水) 天気予報の精度
最近の天気予報は衛星から送られてくる膨大なデータを元に予想することができます。
日本人は体感的にこの感じだったらこの後はこう変わるのかな?という予想ができた。
私も磯釣り経験から自然と天気を読むようになっている。
しかし一週間先のことを予想できるようになると誰がおもったであろうか。
先週から大寒気団が来ることを予報していたのが見事に大当たり!
当たっても迷惑な大寒気団が列島を覆い尽くす。
朝から凄い雪でどうなるのかと思ったら、さすが南国土佐です。
日中はチラホラと舞うくらいで済みました。
南国の雪は重くて真っ直ぐに落ちてくるのが普通なんだけれど、きょうは滞空時間が長い雪でした。
子供達は大喜び。歓喜を上げて舞い散る雪と戯れておりました。
そんな寒い夜にはこたつが欲しいね。
モンテスのピノです。

モンテス ピノ・ノワール 2007 チリ 1,575円

レイダ・ヴァレーで造ったアルファのピノは瞬殺。
初ヴィンテージ06は2,500ケースのみ。
日本にはそれでも数十ケース来たようですが、買えませんでした。
顧客の期待度がそれだけ高いということですね。
リミテッド・シリーズも4年目かな?
06はあっという間に売り切れておりました。
で、07となったわけですが、基本的に過去からの造りを踏襲しているから、ヴィンテージを読みとることが容易になっています。
他のチリピノでも感じたのは06は濃かったということ。
でも07は繊細さを表現できる年なのか?と思われる味わい。
もっと樹齢が伸びたらね のカサブランカ産です。


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