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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2008/01/09(水)
ぽかぽか日和
１月だというのに昼間はポカポカです。
思わず睡魔に襲われること多数・・・。
ですが仕事はびっしり。 ありがたいことです。
タバリ レセルバ カベルネ・ソーヴィニョン ２００５ チリ １，８００円
ヴィニャ・タバリは初登場！
サン・ペドロのグループです。
近年、サン・ペドロはどこに向かっているのかわからない、とても迷いを感じるワイン造りしています。
このタバリにも同じ傾向がありますね。
チリカベとして敢えて選びたい気持ちになりません。
グローバリズムに飲み込まれているようですね。
カスティーヨ・デ・モリーナなんかも落ちたしなあ・・・。
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