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2008/01/16(水)
慌ただしい月間
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雨上がりの日中は気温もさほど上がらず。
しかし太陽光線だけは強烈なのですよ！
近頃は職場と家でのギャップが大きく、職場にいるとなんやかんやとやることが多いのですよねえ。
こんな感じで年度末を迎えるのかな？
昨日開けたカンテラはやはりカビくさくてアウト！
で、このクラスなら２本くらい買うので予備の１本を開ける。
大丈夫だったからホッとしてます。
カンテラ コレクション・プリヴァダ ２００３ チリ １，４４９円
ヴィニャ・カンテラは１９９９という若い創業。
輸入している静岡の酒屋さんは他にテラ・マターも扱っていて、横浜の重鎮からもお薦めされていましたが、通販でしか買う手段がなかったので今になりました。
このワインはカベルネ・ソーヴィニョン＆メルロにシラーを少々で６ヶ月樽熟しています。
価格の割には大仰な構え。
ワイン王国では絶賛されていましたが、あくまでもこの価格帯のものでと認識しましょう。
驚くほど高い品質を感じるものでもありません。
でも０３のわりに若いですね。
私のワインに対する評価は品質はもちろん、産地の個性を如何に表現しているかというのが重要。
田崎ちっくかなとも言える評価方法ですね。
その視点からだとコルチャガ・ヴァレーの個性ってなんだろうねえ。
基本はバスコスやモンテスと言えないし、エル・ウィケも良いよなあ・・・ラウラも個性的だし・・・。
昨日開けたバスコス０５はやはり二日目が美味しくなってました。
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