日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007年9月
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2007/09/10(月) 折角の休みなんだけど
今週は仕事の回りだったので、今日が週一の休み。
なんだけれど仕事の研修&交流会で大学のメディアの森へ。
建設的な意見がもっと出たらなあと思ったのは私だけではない。
もっとしんどい所から前向きな姿勢を見て取れ、やっぱりこの仕事が好きで働いている人は違うなあと感心させられた次第です。

夜は街でのイベントの打ち合わせ。
今回はラララ音楽祭との共催ですから、是非とも雨が降りませんように。

昨日から飲んでるシャス・スプリーンは実は2003なんだけれど、画像を使い回しました。
質的には00の方が上かなあ。
03は早くから美味しく飲めるものと、かなり置いておいた方が良さそうなのと色々あります。
やはりワインは開けてナンボのものです。
ムーリのトップシャトーは実力がありますね。
マルゴー地区に近いという感じは味わいに出ていると思います。


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