日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007/07/06(金)
久しぶりの会合
梅雨空で毎日どんよりと空気も重いですねえ。
不快指数は上がりっぱなしです。
シェイプアップ作戦はまあまあ続いています。
しかし勢いがねえ・・・。 頑張っていこう！
今夜はワイン倶楽部の番外編。
特別バージョンということでワインも豪快に飲むべし。
４本開けた中で印象に残ったサンテミリオン。
シャトー・デスティユ ２００３ ボルドー（サンテミリオン・グラン・クリュＡＣ）４，１８０円
０６の格付け見直しによってクリュ・クラッセに昇格したワイナリーですが、その格付けは凍結中。
結果は何時になれば出るのかな？
このワインは０３らしく樽の香りとメルロとの調和が良いです。
特別級の風格は感じます。
でもなんか・・・この辺りの価格帯が画一的な味わいになってないかなあというのも感じます。
久しぶりに楽しい夜でした。
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